Bis ntn tv, eh tau-tau ada acara masak gt.. en kayaknya masakannya enak en gampang bikinnya.. so Lets try..
Bahan :
Cumi yg dah dikupas
Telur
Tepung Maizena
Minyak goreng
Bahan Saus :
Bawang bombay 1 siung aja
Bawang putih 3 siung cukup!
Ketimun
Tomat 2 buah
Saus tomat
Saus Tiram
Garam
Gula
Merica
Air
Minyak goreng
Cara buatnya :
1. cumi yg sudah dikupas, dibersihkan lalu dipotong2 sesuai dengan selera (bisa kotak-kotak)
2. lalu pecahkan telur dan tampung di mangkuk. cumi yang sudah dipotong-tong dimasukkan ke dalam telur. lalu diaduk
3. cumi yang sudah dicampur telur, dimasukkan ke dalam tepung, lalu digoreng.
4. lalu untuk bahan sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan saus tomat dan air. setelah itu masukkan saus tiram, garam, merica, dan gula secukupnya. lalu tumis. setelah hampir matang baru masukkan tomat yang sudah dipotong dadu.
5. masakan siap dihidangkan..Mantap!
No comments:
Post a Comment